# 증류식 소주

‘증류식 소주’는 곡물이나 고구마 등을 발효시킨 술을 증류기로 한 번 더 끓여 알코올을 추출해 만든 소주를 말합니다. 희석식 소주보다 도수가 높고 취기가 강해, 같은 양을 마셔도 혈중알코올농도가 더 빨리 올라갈 수 있어 대리운전이 특히 더 필요해지는 술 종류입니다.